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吃松茸会上火吗松茸可以泡酒吗

2020-03-22 19:17:50

松茸是可以泡酒的,松茸泡酒可以活血助消化、补肾强身。现在市场上售卖的松茸酒有很多,其实也可以自己制作松茸酒,小编现在告诉你们两个泡酒的办法,不过一般来说松茸都是搭配其他药材泡酒,这样功效更好。

吃松茸会上火吗

吃松茸是不会上火的。松茸性淡、温。入肾、胃二经。功效是补肾强身、理气化痰。主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困乏等症。

如果发现吃松茸有上火的症状,查看自己的生活习惯和其他食材,上火应该是其他方面的缘由,和松茸无关。

松茸可以泡酒吗

松茸是可以泡酒的,松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成分。另外,松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。

鲜松茸约含水分89.9%;在菌子中粗蛋白17%,纯蛋白8.7%,粗脂肪5.8%,可溶性无氮化合物总量61.5%,粗纤维8.6%,灰分7.1%,此外,还含有丰量的维生素B1、B2,维生素C及维生素PP。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。

酒本身有活血的作用,所以人们喝松茸泡酒更利于其营养的的吸收,并有很高的药用价值。

松茸泡酒的方法1、每100公斤50度的纯食粮酒配鲜松茸10公斤或干松茸2~4千克、枸杞5千克,大枣3千克,冰糖2千克;采取土坛缸按配方泡制10天以上便可。

2、每1公斤50-60度食粮酒中加入松茸干菌丝体25克、枸杞40-50克、灵芝40-50克、人参40-50克,装入土陶罐密封,在10-15 条件下催陈6-9个月,取上清液,过滤、灌装。

松茸为主的配方构成泡酒,使其具有菌香独特、味道鲜美、疏通肠胃、理气化痰、驱虫抗癌、增强免疫力的显著优点。

泡酒最好选用纯食粮酒,现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,如果用这类酒泡药再好的药材也是浪费了,所以泡酒一定要是纯食粮酒。

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