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孕妇食谱大全与做法

2020-03-25 22:43:54

从怀孕开始,宝宝就要通过妈妈摄取外界的营养了,因此,孕妇逐日的食品都是需要经过精心的搭配的,这样才能准确地提供给肚子里的宝宝足够的营养。每一个阶段宝宝需要摄取的营养成分的重点都不尽相同,接下来为大家准备了一份超全的孕妇食谱大全与做法,希望能够帮到准妈妈们。

孕妇食谱大全与做法

1、怀孕第1个月

主打营养素:叶酸

作用:避免胎儿神经器官缺点

补充叶酸可以避免贫血、早产,避免胎儿畸形,这对妊娠初期尤为重要,因为初期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食品,如面包、面条、白米和面粉等谷类食品,和牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑桔、橙子等。除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证逐日所需的叶酸。

2、怀孕第2个月

主打营养素:维生素C、维生素B6

作用:减缓牙龈出血、抑制妊娠呕吐

怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C能减缓牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

Tip:烹煮以上食品时间不宜太长,以免维生素C大量流失。

对那些受孕吐困扰的准妈妈来讲,维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不但可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。

3、怀孕第3个月

主打营养素:镁、维生素A

作用:促进胎宝宝生长发育

镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。

胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。

4、怀孕第4个月

主打营养素:锌

作用:防止胎宝宝发育不良

这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常,食欲消退,消化和吸收功能不良,免疫力下降,这样势必造成胎儿宫内发育缓慢。富含锌的食品有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,特别在生蚝中含量特别丰富。

Tip:补锌也要适当,每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。

5、怀孕第5个月

主打营养素:维生素D、钙

作用:增进胎宝宝骨骼和牙齿的发育

孕妈咪怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起,牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。另外,还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食品,如,干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外,准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是,钙的补充要贯穿于整个孕期始终。

固然,单纯补钙还是不够的,维生素D可以增进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能制造VD,孕妈妈可以适当晒晒太阳,但是首先要做好防晒工作。

6、怀孕第6个月

主打营养素:铁

作用:避免缺铁性贫血

此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄取。

为避免发生缺铁性贫血,准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。

7、怀孕第7个月

主打营养素:“脑黄金”

作用:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育

DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起,被称为“脑黄金”。“脑黄金”对怀孕个月的准妈妈来讲,具有两重的重要意义。首先,“脑黄金”能预防早产,防止胎儿发育缓慢,增加婴儿出身时的体重。其次,此时的胎宝宝,神经系统逐步完善,全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕初期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入,能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。

为补充充足的“脑黄金”,孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品,另外还包括海鱼、鱼油等。这些食品富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必须脂肪酸,有健脑益智的作用。

8、怀孕第8个月

主打营养素:碳水化合物

作用:保持身体热量需求

第8个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄取不足,将造成蛋白质缺少或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给,增加主粮的摄取,如大米、面粉等。一般来说,准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。

9、怀孕第9个月

主打营养素:膳食纤维

作用:避免便秘,增进肠道蠕动

孕后期,逐步增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易产生便秘。由于便秘,又可产生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以增进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、芽菜、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成逐日定时排便的习惯。

10、怀孕第10个月

主打营养素:硫胺素(维生素B1)

作用:避免产程延长,分娩困难

最后一个月里,必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,特别以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足,易引发准妈妈呕吐、疲倦、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。

以上就是孕妇食谱大全与做法了,不知道有没有帮助到您呢。除在食品上为了宝宝需要各位准妈妈们用心对待,怀孕期间在吃东西上还有很多其他的事项需要注意,另外在做孕检等时医生的建议也是十分重要的哦,祝贺各位准妈妈都能迎来一个健康可爱的小生命。

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