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肉松是什么做的

2020-09-17 14:14:58

肉松是什么做的?肉松是我们平日常见的一种食品,肉松的吃法很多,可以直接食用,也可以搭配其它食物食用,比如牛奶、面包、凉菜、粥等,每一种搭配都美味十足,而且营养丰富,肉松就是如此的奇异,不过你知道肉松是什么做的吗?做肉松的步骤是什么呢?今天招商网小编就给大家说说这肉松是什么做的?

首先视察一下肉松的形状,肉松又称肉绒,是一种粉末状的食品,早在成吉思汗时期肉松就作为兵士的干粮在战场上驰骋,所以肉松也是一种古老的食物,那末肉松是什么做的呢?肉松其实是采取瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等加工而成的,大家看到肉松粉末状疏松的感觉是由于除去了肉本身的水分,这样易于保存,方便携带,现在肉松在超市里都成了零食了。

肉松的制作步骤又是什么呢?很多人都觉得肉松不好做,其实不然,下面介绍一下肉松家常做法的步骤,做肉松所需要的材料包括猪瘦肉、姜、酱油、盐、糖。首先猪肉切块用水焯一会儿,捞出洗净后放入高压锅压40分钟,当然要先把准备好的姜、酱油、盐、糖放进去。然后大火收汁,汁收干后将肉尽可能捣碎。其次,再将肉放到炒锅里不断翻炒,直到肉变得蓬松为止,炒的时候锅里不要放油了。最后就是肉凉了以后放进搅碎机里粉碎就行了,至此,肉松制作大功告成,简单吧!



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