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蟹肉棒菠菜粉丝汤

2020-09-17 14:10:06

蟹肉棒菠菜粉丝汤

食材:

蟹肉棒、

菠菜(已洗净切开)、

粉丝

调料:

盐、

味精

蟹肉棒菠菜粉丝汤的做法

1、将蟹肉棒剥去包装纸。

2、烧锅倒油烧热,下入已切好的菠菜和剥去包装纸的蟹肉棒翻炒翻炒。

3、接着,合入粉丝,加适当的清水翻动一下煮开。

4、然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。

菠菜营养价值

菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜,为藜科植物菠菜的带根全草,唐初由波斯经尼泊尔传入我国,清乾隆皇帝赞美为“红嘴绿鹦哥”,是绿叶蔬菜中的佼佼者,我国民间有句俗语说:菠菜豆

小提示

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物资之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食品混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

菠菜和大豆不能一起吃:菠菜若与大豆同食,大豆中的维生素C会对菠菜中的铜的析放量产生抑制作用。



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